| Il y a 15 recettes "longues" dans la rubrique "entrées chaudes" : |
Bouchées à la reine
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... ris de veau ... blancs de poulet ... champignons de Paris ... vin blanc ... |
Coquille de poisson
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... ail ... beurre ... chapelure ... poissons ... |
Coquilles Saint-Jacques à la Honfleuraise
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... coquilles Saint-Jacques ... crème fraîche épaisse ... Calvados ... |
Cotriade
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... poissons variés ... pommes de terre ... beurre demi-sel ... |
Crêpes aux fruits de mer
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... farine ... oeufs ... moules ... crevettes ... |
Escargots à la bourguignonne
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... escargots ... vin blanc ... carottes ... |
Feuilleté d'escargots aux champignons sauvages
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... escargots ... beurre ... oeuf ... champignons sauvages ... |
Feuilletés au fromage
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... faisselle ... menthe ... oeufs ... |
Feuilletés au poisson
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... pâte feuilletée ... filets de soles ... vin blanc ... champignons ... |
Ficelles picardes
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... farine ... jambon ... champignons ... gruyère râpé ... |
Flan aux brocolis
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... crème fraîche ... oeufs ... gruyère ... brocolis ... |
Fonds d'artichauts gratinés au rocamadour
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... artichaut ... fromage de rocamadour ... curry ... |
Frittata d'asperges vertes
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... asperges vertes ... oeufs ... oignons ... |
Le chaudron des sorcières
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... potiron ... champignons noirs chinois ... noix de muscade ... |
Quiche aux poivrons
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... ail ... oeufs ... basilic ... poivron vert ... |
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