Il y a 7 recettes "longues" dans la rubrique "entremets" :
Bavaroise aux fraises	... fraises ... gélatine ... sucre ... crème fraîche ...
Gâteau de riz aux poires	... poires ... riz ... chocolat noir ... sucre vanillé ...
Mousse au chocolat	... chocolat à patisser ... crème fraîche ... oeufs ...
Oeufs au lait	... oeufs ... lait ... sucre en poudre ...
Pommes à la Bénédictine	... pommes ... oeufs ... Bénédictine ...
Pudding de semoule au coulis de mangues	... semoule à couscous ... sucre semoule ... mangues ...
Truffes au chocolat	... beurre ... oeufs ... cacao amer ...

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