glaces et sorbets
 
Oranges givrées  
 
 
 
INGREDIENTS    

Pour 4 personne(s)

4 grosses oranges
25 cl de crème fraîche
10 cuillères à soupe de sucre
le jus d'un citron
 
 
 
TEMPS DE PREPARATION    
00:10:00
 
 
TEMPS DE CUISSON    
00:00:00
 
 
REMARQUES SUR TEMPS DE PREPARATION    
Congélation : 3 heures
 
 
PREPARATION    

1 - Coupez la tête des oranges.
2 - Evidez-les au dessus d'un récipient, en faisant attention de ne pas déchirer la peau.
3 - Filtrez le jus avec une passoire.
4 - Mélangez le jus avec la crème fraîche, le jus de citron et le sucre.
5 - Placez ce mélange dans la peau évidée.
6 - Recouvrez avec le chapeau et mettez les oranges au congélateur, pendant 3 heures.
 
 
CONSEILS    

Boisson suggérée: de l'eau fraîche
 
 
SOURCE    
Lisa du Mans
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