Il y a 9 recettes pour la région Nord-Pas-de-Calais : |
Carbonade flamande
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... carbonade ... bière ... pain ... moutarde ... |
Chou-rouge aux pommes
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... chou-rouge ... lard ... pommes ... vin blanc ... |
Coq à la bière
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... échalotes ... genièvre ... bière ... coq ... |
Cramique
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... farine ... sucre ... raisins secs ... beurre ... |
Gaufres
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... farine ... cassonade ... oeufs ... lait ... |
Goyère
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... maroilles ... comté ... oeufs ... |
Hochepot
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... queue de boeuf ... saucisson à cuire ... carottes ... ail ... |
Moules frites
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... moules ... pommes de terre ... vin blanc ... beurre ... |
Tarte au sucre
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... farine ... oeufs ... lait ... cassonade ... |
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